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The Circle

Condimento Aromatizzato - Basilico Greco e Rosso

Condimento Aromatizzato - Basilico Greco e Rosso

€6,50 EUR
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A base di olio Extra Vergine d’Oliva.

Un condimento aromatico e naturale, dove l’intensità del basilico rosso incontra la freschezza del basilico greco. Realizzato con olio extravergine di oliva e basilico coltivato in acquaponica, esalta ogni piatto con profumi autentici e una sostenibilità senza compromessi.

Bottiglia da 250 ml – 825 Kcal/100g

 

Ingredienti

Olio extravergine di oliva 86%, basilico rosso 9%, basilico greco 5%

 

Visualizza dettagli completi

Il gusto vivo di un ecosistema chiuso.

Pesti, oli e sali coltivati senza suolo e senza pesticidi. Profili aromatici precisi, ripetibili nel tempo — con −90% d’acqua.

L’acquaponica di The Circle

I pesci

Gli scarti organici dei pesci rappresentano il nutrimento principale delle piante.

Il biofiltro

Ricchi di ammoniaca, gli scarti organici dei pesci passano attraverso un filtro batterico che converte l’Ammoniaca in Nitrati, il nutriente più importante per le piante.

L’acqua

Con un risparmio di acqua di oltre il 90% rispetto all’agricoltura tradizionale il ciclo si chiude e l’acqua torna a disposizione dei pesci.

Le piante

Assorbono i nutrienti sciolti nell’acqua, purificandola prima di essere riconsegnata ai pesci.